Co jeść w czerwcu, aby było pyszne i zdrowe? Sięgaj po te warzywa i owoce! Kuszą smakiem i wartością odżywczą. Sprawdź na co jest sezon

Szpinak – uzupełnienie diety ciężarnych

Szpinak to świetne źródło składników mineralnych, w szczególności potasu, dzięki czemu może pomóc w regulowaniu ciśnienia krwi. Ze względu na zawartość kwasu foliowego i żelaza jego spożycie polecane jest kobietom w ciąży.

Szpinak, podobnie jak rabarbar, szczaw i botwina zawiera kwas szczawiowy, więc jego spożycie powinny ograniczyć osoby z chorobami nerek, w szczególności z kamicą nerkową.