Potrawy

Są potrawy, których smak pamiętamy na zawsze. Gotowała je mama. Kiedy wracaliśmy ze szkoły, pachniało w całym domu. Przypominamy przepisy na obiad jak u mamy....

Średnio zjadamy między 3 a 4,5 jajka tygodniowo, co daje całą masę możliwości ich przygotowania. Duże znaczenie ma nie tylko to czy jajka trafią na patelnię,...

Mak, zwykle kojarzony ze świątecznym makowcem czy kutią spożywaną w Wigilię warto jeść nie tylko od święta. Już w starożytności znane były jego właściwości...

Jedzenie z niebieskiego talerza jest bardziej słone, a z czerwonego mniej smaczne niż z białego? Okazuje się, że kolor naczynia wpływa na postrzeganie smaku...

Nie ma chyba ważniejszego i bardziej wszechstronnego produktu spożywczego niż poczciwe jajko. Można je przygotować na setki sposobów. Oto 30 z nich.

Wybierasz się za granicę? A może do włoskiej restauracji? Zobacz, jak wymawiać nazwy potraw, które pochodzą z języków obcych i uniknij wtopy przy zamawianiu...

- Schabowy? Nie, dziękuję! Coraz więcej ludzi na całym świecie rezygnuje z jedzenia mięsa i produktów pochodzenia zwierzęcego. Powody przejścia na wegański...

W chłodne, ponure dni, nie musimy polegać wyłącznie na ciepłym szaliku, grubym swetrze...

„Fifka i żulik, czyli łódzka kuchnia domowa” to tytuł książki kucharskiej Anny Wojciechowskiej, w której autorka prezentuje potrawy kojarzone z Łodzią. Jaka...

Niektóre dania mają miliony wielbicieli, podczas gdy inne określa się mianem smaków dla konesera. Dlaczego lubimy jedne potrawy, a innych nie?

Smaki dzieciństwa. Zupa szczawiowa ukochanej babci, pachnące pampuchy mamy, pierwsza zupa pomidorowa przygotowana samodzielnie… Warto powrócić do smaków...

Zobacz, co jeść na diecie, by szybko chudnąć. Chcesz schudnąć, ale nie wiesz co powinnaś jeść, a jakich produktów unikać? Zobacz pogromców tłuszczu. Spożywając...

Majówka kojarzy się z długim weekendem i ogólnopolskim grillowaniem. Sklepy przeżywają wtedy oblężenie – zaopatrujemy się w mięsa, warzywa, dodatki i różne...

Chcesz cieszyć się smukłą sylwetką w trakcie wymarzonych wakacji? Czy owoce tuczą? Spożywaj te owoce, a już wkrótce marzenie o idealnej figurze się spełni!...

Grill to nieodłączny element polskiego sezonu wiosenno-letniego. W długie i krótkie weekendy w powietrzu unosi się kuszący zapach potraw z grilla. Kiełbaski,...

Tycie z powietrza, „mgła mózgowa”, rozdrażnienie, uderzenia gorąca, zwiększone ryzyko chorób metabolicznych i układu krążenia… to tylko niektóre problemy, z...

Picie wina po opalaniu czy przypalone tosty mają wpływ na długość naszego życia. Badania naukowe wyjaśniają jak to możliwe i co możesz zrobić, żeby żyć dłużej i...

Chrupiące szparagi to warzywny zwiastun wiosny. Zachęcam, aby wykorzystać ich oryginalny smak w prostej jajecznicy. Ta klasyczna potrawa nabiera nowego...

Jajka po florencku to posiłek z prostych składników, który wygląda wyjątkowo efektownie. Idealna propozycja na śniadanie jak z francuskiego bistro. To kolejna...

Wakacje w Grecji każdemu kojarzą się z piękną plażą nad ciepłym morzem, ale latem 2024 r. wypoczynek w tym kraju może wyglądać zupełnie inaczej. Rząd Grecji...

Jeśli lubisz marchewkę do obiadu, koniecznie wypróbuj mój przepis na surówkę z nietypowym dodatkiem. Do tradycyjnej, tartej marchewki dodaj imbir i przyprawy....

Czas odpoczynku i przyjemności - to może być chwila z kawą. Wspaniała, gorąca kawa to jest coś, co pozwala przetrwać kolejny dzień. Kawa jest bardzo wdzięcznym...